Кулинарная книга хозяйки

Наконец дочитала книгу «Тихие убийцы: всемирная история ядов и отравителей» Питера Макинниса. Все, кто только ни подходил, с любопытством заглядывая, что я за чёрную книжку читаю, с отвращением отскакивали: «Зачем тебе эта дрянь?!» Временами было даже обидно. Ведь это так, так интересно!

Яды окружали человека всегда и везде, и данная книга это докажет сполна.. А уж сколько раз они служили на чёрной службе черных душ людей. К ядам прибегали не только амбициозные королевские особы, но и простые людишки: из жадности, из ревности или просто из врождённой жестокости…

Вот какой стих сочинили когда-то про бакалейщиков:

Пески Аравии продаст
Как сахарный песок;
Ещё отпустит, будто соль,
Сор, что собрал в совок.
Потухшую тушёнку он
Британцам рад загнать,
А коль помрут – ну так помрут:
Ему на то плевать.

В этой книге я познакомилась с очень «милым» человеком по прозвищу «Доктор Смерть», которого осудили на 15 пожизненных сроков. Только вот я так и не поняла, зачем, в какой кайф было Шипману убивать своих пациентов…

Забавно было почитать про берсерков: они хавали галлюциногенные грибы и неслись в битву… плющило бедолаг…

Также нашла обстоятельство, в связи с которым бедняки должны были радоваться, что они бедняки – у них не было денег на врачей. Раньше считалось, что если человек заболел, значит он отравился ядом. Прописывали кровопускание и очищение желудка. А то, как лечили Дж. Вашингтона перед смертью, читать без содрогания невозможно…

Незабываемой остаётся история о поэте Россетти. Когда его жена умерла, Россетти положил в гроб единственный экземпляр целого ряда своих поэтических произведений, а потом пожалел о своей поспешности… В общем он получил разрешение на эксгумацию останков…

Очень порадовал стишок про ненавистных мне курильщиков из книги Чарльза Лэма «Прощание с табаком»:

Из смрадных зелий – самый смрад:
Во рту – помойка, в мыслях – ад…
Нет даже в Африке обильной
И горше яда, и всесильней;
Цикута? Белена? Паслён?
Всё разом?..
Нет! Всех лучше он,
Созданье Божье, сей Табак:
Язвит и жжёт? Так в том и смак!

Достаточно необычно было узнать, что в обычной автомобильной подушке безопасности содержится азид натрия – редчайшая и опаснейшая бяка. В самом худшем случае содержимое азида натрия в одном-единственном среднем автомобиле с подушками безопасности может в принципе образовать достаточное количество азидоводорода, чтобы около 5 тысяч людей впали в состояние комы… Такого, как говорит автор, скорее всего никогда не произойдёт (там есть свои тонкости), однако исключать подобные сценарий нельзя.

Среди зверюшек выделились краснотелый осиный мотылёк из Флориды, которому для спаривания нужно девять часов и поэтому ему приходится прибегать к определённым хитростям, чтоб его во время всего ентого безобразия не схавали, и мушка дрозофила, которая в скором времени погибает, отложив яйца, потому что семя самца для неё яд…

А ещё был такой милый дяденька как врач Уильям Арбунот Лейн, который заявил, что все болезни вызваны токсинами, которые возникают в желудочно-кишечном тракте! В результате при таких заболеваниях как мигрень, боли в спине, депрессия милые дохтура вырезали пациентам большие части кишечника…

Очень было интересно рассказано о таком явлении в нашем организме, как апоптоз (благодаря ему мы обычно защищены от рака). Кратко: клетки, которые «сбились с верного пути» и начали бесконтрольно размножаться, обычно «понимают», что они «испортились», а поэтому самоуничтожаются.

Не менее шокирующим была глава о спорынье, хотя сейчас, вроде как, отравление этой пакостью людям не грозит. А в былые годы не мало народу потравилося… Если кто знает английское выражение «свихнувшийся до лая», то, скорее всего, это пошло отсюда, потому что отравленные люди в Британии проявляли неукротимое желание лаять по-собачьи…

Категорически всем советую!